Le Terrier – Cuisine Champêtre

En plein coeur de l’Ain, près de Labalme et à l’entrée même des montagnes du Jura et des Alpes, on peut trouver un restaurant pas comme les autres : le Terrier – Cuisine champêtre ! Loin de l’agitation du site, en plein coeur du parc, venez découvrir une gamme de recettes et de bons plats faits maison pendant votre moment sur le site des Grottes du Cerdon – Parc de Loisirs Préhistoriques. Cette guinguette vous ravira autant les papilles que l’esprit, croyez nous ! Vous êtes tous la bienvenue, que vous soyez de Lyon, Genève, Annecy ou alentours dans le département de l’Ain !

Une guinguette conviviale pour se retrouver en famille ou entre amis

L’ADN du Terrier repose sur le partage et la détente : retrouvez vous en famille ou entre amis afin de vous restaurer, partagez une planche de charcuterie ou de fromages, détendez à l’ombre des arbres, en plein coeur d’un parc naturel qui n’attend que vous. Ce lieu est idéal pour tous les profils : avec la terrasse ombragée, vous pourrez prolonger la magie de votre passage sur le site des Grottes du Cerdon – Parc de Loisirs Préhistoriques ! Vous avez fini d’arpenter les superbes galeries souterraines ? Vous avez terminé vos activités préhistoriques proposées sur le parc ? Il est temps d’un bon repas chaleureux et convivial ! Dans une ambiance purement guinguette traditionnelle remise au goût du jour, l’établissement du Terrier-Cuisine Champêtre offre aux visiteurs en quête de dépaysement et de produits maisons une adresse incontournable durant leur visite dans l’Ain.

Une carte savoureuse : ingrédients locaux et passion du fait maison

Au Terrier, nous avons fait un choix radical : celui de la qualité et de la proximité. Notre carte ne se fait pas sur un coup de tête, et est la résultante d’une sélection de produits locaux de qualité. Notre travail avec certains producteurs locaux nous permet de proposer une cuisine réconfortante, innovante et du coin, en adéquation avec l’esprit bonne franquette propre à la région Auvergne Rhône Alpes ! Mais que trouve t’on dans nos assiettes ?

Nos entrées et plats à partager

Pour bien commencer votre repas, laissez-vous tenter par nos spécialités croustillantes ou nos planches généreuses :

• Croustillant de poulet (9 €) : Un poulet français de qualité, pané à la panko pour un maximum de croustillant.

• Burrata des Pouilles (8 €) : Servie avec des olives de Kalamata pour une touche méditerranéenne en plein cœur de l’Ain.

• Planche de charcuterie et de fromages (17 €) : Un incontournable de l’esprit guinguette, servi avec du pain frais, idéal pour partager un moment entre amis.

• Chips maison (4 €) : Craquantes et authentiques, servies avec la sauce de votre choix.

Nos burgers gourmets (16,50 €)

Nos burgers sont les stars de notre restaurant. Préparés avec des buns de boulanger et des viandes d’origine française (VBF), ils sauront satisfaire les palais les plus exigeants :

• Le White Rabbit : Un steak frais VBF de 150g, de la meule de Savoie fondante, du lard fumé, nos pickles maison et une sauce signature secrète.

• Le Dodo : Pour les amateurs de volaille, découvrez notre poulet pané à la panko, accompagné d’une crème de cheddar onctueuse, d’une sauce aïoli et de pickles.

• Le Chapelier Fou : pour les personnes végétariennes, nous avons la solution ! Une galette de champignons maison, des oignons confits, de la sauce aioli et un morceau de bûche des neiges !

Vous n’êtes pas très burgers ? Pas de soucis, nous avons une salade dont la rectte change selon l’inspiration du chef !

Un accueil pensé pour les enfants et les gourmands

Parce que les sorties en famille sont au cœur de l’expérience aux Grottes du Cerdon, nous avons concocté un menu enfant adapté aux jeunes explorateurs. Pour un moment ludique et savoureux, ils pourront déguster des nuggets de poulet croustillants, de délicieuses pièces de pomme de terre façon chips, maison, puis aussi de petites boissons, tels que des sirops à l’eau ou encore des jus de fruits ! Mais votre escale gourmande ne s’arrête pas là : nos offres desserts variés régaleront tout le monde, petits comme grands, tout au long de votre journée sur le site des Grottes du Cerdon – Parc de Loisirs Préhistoriques. Fondez devant notre délicieux cookie aux pépites de chocolat, mais découvrez aussi nos glaces à la vanille et au chocolat.

Pour accompagner votre fin de repas ou votre pause de l’après-midi, notre carte des boissons offre un large choix :

• Café : Café expresso, cappuccino ou une sélection de thés de très bonne facture.

• Rafraîchissements : Limonade artisanale, Coca-Cola, jus de fruits (pêche, pomme) ou sirops (menthe, grenadine, citron).

Pourquoi notre guinguette vaut le détour, durant votre passage dans l’Ain ?

Parmi la vaste offre de restaurants dans la région de l’Ain, Le Terrier Champêtre se distingue par le fait de se situer de façon pratique : au sein du site Grottes du Cerdon, près de Labalme, avec son ambiance unique. Situé dans un espace naturel calme, il permet de faire tout en un : des activités avec la famille et les enfants, puis une pause gastronomique, sans reprendre sa voiture.

En venant vous restaurer au Terrier, c’est aussi d’être dans une démarche écoresponsable en privilégiant les circuits locaux en France. Au sein d’un cadre natuel préservé, le restaurant du Terrier vous accueille avec un service chaleureux.

Informations pratiques et calendrier d’ouverture

Pour bien préparer votre venue, voici les infos essentielles concernant notre établissement pour la période estivale (hors réservations groupes).

Ouverture en Mai : profitez des beaux jours

• Du 1/05 au 3/05 inclus.

• Du 8/05 au 10/05

• Du 14/05 au 17/05

• Du 23/05 au 25/05

Saison estivale : Juillet et Août

• Du 9/07 au 23/08 : Ouverture quotidienne pour vos vacances d’été.

Horaires de service

• De 11h30 à 14h30 : Service de la carte intégrale (burgers, salades, plats chauds).

• De 14h30 à la fermeture du site : Formule « Après-visite » avec planches, chips maison, desserts et boissons (hors burgers).

Privatisez votre venue à la guinguette, durant votre escale entre Lyon et les montagnes du Jura !

À moins d’une heure de Lyon, Genève et Annecy, le Terrier-Cuisine champêtre est une étape incontournable sur votre trajet autour des Alpes er des montagnes du Jura. Vous êtes un particulier ? Une entreprise ? Le Terrier-Cuisine Champêtre vous accueille dans un espace atypique et champêtre, que vous soyez un groupe ou non. Profitez d’un moment d’évasion préhistorique et naturel dans un espace de 1200m2 dans un vaste abri avec tables, chaises et toilettes privatives.