El Terrier – Cuisine Champêtre

En el corazón de la región de Ain, cerca de Labalme y a las puertas del Jura y los Alpes, encontrará un restaurante único: ¡Le Terrier – Cuisine Champêtre! Lejos del bullicio del lugar, enclavado en el corazón del parque, venga a descubrir una variedad de deliciosos platos caseros durante su visita a las Grottes du Cerdon – Parque de Ocio Prehistórico. ¡Este encantador restaurante al aire libre deleitará tanto su paladar como su espíritu, créanos! Todos son bienvenidos, ya sean de Lyon, Ginebra, Annecy o de cualquier otro lugar del departamento de Ain.

Un acogedor restaurante al aire libre para reuniones con familiares y amigos.

La esencia de Le Terrier es compartir y relajarse: reúnase con familiares o amigos para comer, comparta una tabla de embutidos o quesos y relájese a la sombra de los árboles, en el corazón de un parque natural que le espera. Este lugar es ideal para todos: con su terraza a la sombra, ¡puede prolongar la magia de su visita a las Grottes du Cerdon – Parque de Ocio Prehistórico! ¿Terminó de explorar las magníficas galerías subterráneas? ¿Ya completó las actividades prehistóricas que ofrece el parque? ¡Es hora de una deliciosa, cálida y acogedora comida! En un ambiente de cafetería al aire libre puramente tradicional con un toque moderno, el restaurante Terrier-Cuisine Champêtre ofrece a los visitantes que buscan un cambio de aires y productos caseros un lugar imprescindible durante su visita a la región de Ain.

Un menú delicioso: ingredientes locales y pasión por la comida casera

En Terrier, hemos hecho una elección radical: calidad y productos locales. Nuestra carta no es un capricho, sino el resultado de una selección de productos locales de alta calidad. Nuestra colaboración con productores locales nos permite ofrecer una cocina reconfortante, innovadora y de origen local, en perfecta sintonía con el espíritu amable y sencillo de la región de Auvernia-Ródano-Alpes. ¿Pero qué hay en nuestros platos?

Nuestros entrantes y platos para compartir

Para empezar su comida, deléitese con nuestras crujientes especialidades o nuestros generosos platos:

• Pollo Crujiente (9 €): Pollo francés de alta calidad, rebozado en panko para una textura crujiente.
• Burrata de Apulia (8 €): Servida con aceitunas Kalamata para un toque mediterráneo en el corazón de la región de Ain.
• Tabla de Embutidos y Quesos (17 €): Un clásico de la guinguette, servido con pan fresco, ideal para compartir un momento con amigos.
• Patatas Fritas Caseras (4 €): Crujientes y auténticas, servidas con la salsa que elija.

Nuestras Hamburguesas Gourmet (16,50 €)

Nuestras hamburguesas son las estrellas de nuestro restaurante. Elaboradas con pan artesanal y carne de res francesa (VBF), estas hamburguesas satisfarán incluso a los paladares más exigentes:

• El Conejo Blanco: Un filete de ternera francesa fresca de 150 g, queso Savoy fundido, beicon ahumado, nuestros pepinillos caseros y una salsa exclusiva. –
• El Dodo: Para los amantes de las aves, descubra nuestro pollo rebozado en panko, servido con una suave crema de queso cheddar, salsa alioli y pepinillos.
• El Sombrerero Loco: Para los vegetarianos, ¡tenemos la solución perfecta! ¡Una hamburguesa casera de champiñones, cebolla caramelizada, salsa alioli y un trozo de tronco de Navidad!

¿No te gustan las hamburguesas? No te preocupes, ¡tenemos una ensalada cuya receta cambia según la inspiración del chef!

Una bienvenida diseñada para niños y amantes de la gastronomía.

Como las salidas familiares son la esencia de la experiencia en las Grottes du Cerdon, hemos creado un menú infantil adaptado a los pequeños exploradores. Para un capricho divertido y sabroso, pueden disfrutar de crujientes nuggets de pollo, deliciosas patatas fritas caseras y bebidas ligeras como siropes y zumos de frutas. Pero tu parada gourmet no termina aquí: nuestra variada oferta de postres deleitará a todos, grandes y pequeños, durante todo el día en las Cuevas de Cerdon – Parque de Ocio Prehistórico. Deléitese con nuestra deliciosa galleta con pepitas de chocolate y descubra nuestros helados de vainilla y chocolate.

Para acompañar su comida o su merienda, nuestra carta de bebidas ofrece una amplia selección:

• Café: Espresso, capuchino o una selección de tés de alta calidad.
• Refrescos: Limonada casera, Coca-Cola, zumos de frutas (melocotón, manzana) o siropes (menta, granadina, limón).

¿Por qué merece la pena visitar nuestra cafetería al aire libre durante su viaje a la región de Ain?

Entre la amplia gama de restaurantes de la región de Ain, Le Terrier Champêtre destaca por su práctica ubicación: dentro de las Grottes du Cerdon, cerca de Labalme, con su ambiente único. Situado en un tranquilo entorno natural, le ofrece todo lo que necesita en un solo lugar:

Actividades en familia y con niños, seguidas de una escapada gastronómica, sin necesidad de conducir.

Al cenar en Le Terrier, también está optando por un enfoque eco-responsable al apoyar a los productores locales de Francia. Enclavado en un entorno natural preservado, el restaurante Le Terrier le da la bienvenida con un servicio cálido.

Información práctica y horario de apertura

Para ayudarle a planificar su visita, aquí tiene información esencial sobre nuestro establecimiento para la temporada de verano (excepto reservas de grupo).

Abierto en mayo: Disfrute del buen tiempo

• Del 1 al 3 de mayo (incluido)
• Del 8 al 10 de mayo
• Del 14 al 17 de mayo
• Del 23 al 25 de mayo

Temporada de verano: Julio y agosto

• Del 9 de julio al 23 de agosto: Abierto todos los días para sus vacaciones de verano.

Horario de servicio

• De 11:30 a 14:30: Menú completo disponible (hamburguesas, ensaladas, platos calientes).
• De 14:30 h al cierre: Paquete «After-visit» con platos, patatas fritas caseras, postres y bebidas (hamburguesas no incluidas).

¡Reserve su visita a la terraza durante su escala entre Lyon y el Jura!

A menos de una hora de Lyon, Ginebra y Annecy, Le Terrier-Cuisine Champêtre es una parada imprescindible en su viaje por los Alpes y el Jura. Tanto si viaja solo como en grupo, Le Terrier-Cuisine Champêtre le da la bienvenida a su entorno único y rústico, tanto si viaja en grupo como si no. Disfrute de una escapada prehistórica y natural en un espacio de 1200 m² dentro de un amplio refugio, con mesas, sillas y baños privados.

Bufé Fresco

Un exquisito menú con una amplia variedad de productos caseros: un ambiente relajado donde cada uno puede crear su propio plato según sus preferencias.

Bufé a la Parrilla

¡Descubra la cocina reconfortante con diferentes métodos de cocción a la brasa! Deliciosos aromas a parrilla se combinan con una animada conversación, todo en un ambiente estimulante y con un exquisito corte de carne roja, disponible bajo petición y según la disponibilidad del mercado.

Plancha

Una plancha de piedra volcánica donde todos se reúnen para disfrutar de platos recién hechos.

Menú de Hamburguesas Gourmet

Elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ¡descubra nuestra variedad de hamburguesas! Todos encontrarán un lugar cómodo, con una bebida en la mano, en el corazón de nuestro espacio revestido de madera.